Longueur: 59.5cm environ, largeur: 23 cm environ, épaisseur: 2cm. Planche de présentation en vieux chêne, abattu il y a des décennies (Les planches de chêne servaient auparavant de plancher dans une grange à foin, simplement posées entre deux poutres). Le bois doit cette magnifique couleur à son grand âge; les bords naturels, les nœuds, fentes, piqûres d’insectes dans l’aubier lui donnent une belle touche rustique. Cette planche pourrait servir de planche à découper, cependant les aliments dans les défauts du bois pourraient compliquer le lavage. Je conseille de l’utiliser pour de la présentation, comme planche à fromages, etc…